Chocolatier / Chocolatière
Emploi
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Un(e) chocolatier(ière) - Contrat en CDI - 39h Poste à pourvoir dès que possible Après une formation en interne sur le fonctionnement d'Esthète et sur les produits fabriqués, vous gérez en autonomie, au sein de l'équipe de production les missions suivantes: Assurer la fabrication de la gamme de chocolats et confiseries proposé en boutique Gérer les approvisionnements du poste chocolaterie. Planifier avec l'aide du chef d'entreprise la production hebdomadaire. Manager un.e apprenti.e et effectuer le suivi de sa formation. Créer et s'informer : participer à la création de nouveaux produits au fil des saisons et rester en veille sur les nouveautés dans le domaine de la chocolaterie Votre profil: Vous êtes gourmand Vous avez une expérience d'une à deux années en chocolaterie et vous possédez un BTM en chocolaterie. Vous avez le sens du détail et de la qualité Vous avez l'esprit d'équipe Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène en milieu alimentaire. Vous êtes créatifs et force de proposition. Les qualités qui vous caractérisent sont: Capacité d'adaptation, Polyvalence, Rigueur et Exigence Vous êtes cette personne, rejoignez notre équipe. Vos avantages à venir travailler[...]
