
Employé / Employée de snack-bar
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Rejoignez l'aventure EMMA PATISSERIE !
Chez EMMA PATISSERIE, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie.
Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes.
Chaque midi, nous proposons une offre salée raffinée, créative et équilibrée, pour que nos clients vivent une expérience gastronomique même sur le pouce.
Votre mission : allier précision, rigueur et créativité
En tant que Préparateur-trice Snacking, vous êtes un maillon essentiel de l'expérience EMMA PATISSERIE pour les clients lors de leur passage en boutique.
Vos responsabilités couvrent plusieurs dimensions :
La préparation culinaire :
- La réalisation de la gamme snacking du jour : sandwichs gourmets, salades raffinées, plats froids et desserts maison.
- La veille concernant la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine.
- L'adaptation lors de la préparation en fonction des flux clients et des stocks, pour limiter les pertes.
La mise en place & l'organisation :
- Mettre en place et approvisionner le bar à salade de façon[...]